La oportunidad que representan los acuerdos comerciales, especialmente con Mercosur, para el sector agroalimentario español ha centrado la jornada inaugural de la II Cumbre Agroalimentaria “Sistemas Alimentarios Global.es”, que se celebra en Barcelona en el marco del salón Alimentaria 2026.
Organizada por la Fundación INCYDE de las Cámaras de Comercio de España y la Fundación Dieta Mediterránea, la Cumbre reúne durante dos días a representantes institucionales, líderes empresariales, expertos y actores sociales para analizar los retos y oportunidades de un sector estratégico en un contexto global en transformación.
El acto inaugural ha contado con la participación del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien ha destacado el papel de España como potencia agroalimentaria, subrayando que el país “cuenta con productos seguros, de calidad e innovadores que la hacen imbatible”. Asimismo, ha apelado a la responsabilidad estratégica del sector en un momento en el que la evolución de los acuerdos comerciales abre nuevas oportunidades, señalando que “Mercosur nos da amplitud de mercados y nos permite aprovisionarnos”.
En la sesión inaugural también ha intervenido el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Òscar Ordeig, quien ha subrayado el reto de “producir más con menos” y ha reivindicado los valores de la dieta mediterránea como uno de los sistemas alimentarios más sostenibles y saludables del mundo, destacando la importancia de la cooperación para garantizar el futuro del sector.
Por su parte, el presidente de la Fundación INCYDE, José Luis Bonet, ha puesto en valor la colaboración público-privada como motor del sector, destacando que “solo con la suma de capacidades podremos afrontar los desafíos en un entorno marcado por la incertidumbre”. Asimismo, ha incidido en la importancia de avanzar sobre las denominadas “3T: talento, trabajo y tenacidad”, a las que ha añadido una cuarta, la transformación, como elemento clave para el futuro del sector. Bonet también ha destacado el valor estratégico de la gastronomía, el turismo y la alimentación como elementos diferenciales de España, así como el papel de la dieta mediterránea como vínculo entre tradición, salud y sostenibilidad.
La inauguración ha contado además con la participación del presidente de Fira de Barcelona, Pau Relat, y del presidente de Alimentaria, Antoni Llorens.
Mercosur, protagonista del debate internacional
Uno de los principales momentos de la jornada ha sido la mesa de debate centrada en el impacto de los acuerdos comerciales internacionales, con especial foco en Mercosur, en la que han participado representantes de distintos países de Latinoamérica.
En este espacio han intervenido el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas; el ministro de Desarrollo Agrario y Riego de Perú, Felipe César Meza Millán; el viceministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Matías Carámbula; el viceministro de Ganadería de Paraguay, Marcelo González; y la viceministra de Desarrollo Productivo y Agropecuario de Ecuador, Raquel Solís.
El debate ha puesto de relieve el impacto estratégico de los acuerdos comerciales en la apertura de nuevos mercados, la cooperación internacional y el fortalecimiento de las cadenas de valor agroalimentarias, en un contexto global marcado por la necesidad de innovación, sostenibilidad y competitividad.
La II Cumbre Agroalimentaria continuará mañana con nuevas mesas de debate centradas en el talento, la innovación, la economía circular y la transformación del sector, consolidándose como un foro de referencia para el análisis de los sistemas alimentarios globales.
